Reiです。
皆さまお変わりないでしょうか?
年に3回ペースの更新が板について来たBistrot Takaブログです。
この度の緊急事態宣言による休業要請に従い、Bistrot Takaも今回ばかりは休業しております。
この間に何か出来ることはないかと思い、前々よりやろうと思っていたスイーツ販売を機に、オンラインショップを再開することとなりました!!
以前のように色々な商品を並べるのではなく、今回のショップはなんとチーズケーキ1本!
その名も「タカさんのチーズケーキ」3,800円!!!
店の営業でもお出ししていたことがあるメニューなのですがとてもご好評頂けていたので、今回の休業期間中に何とか商品化し、皆さまのリクエストにようやくお応え出来るようになりました。
こちら、ベイクドチーズケーキなのですが、なんとグルテンフリー!!究極の柔らかさと滑らかさを追求して何度も試作を繰り返した結果グルテンフリーで仕上がったという、シェフのこだわりが詰まった一品なんです。
ウチの看板メニューのカスタードプリンも驚きの柔らかさと滑らかさが特徴でしたが、テイクアウトや通販が不可能だった(何しろ柔らか過ぎ)ので、代わりに何か同じくらい柔らかいデザートを…と誕生したのが「タカさんのチーズケーキ」。
こちらは冷凍で発送・お渡しとなりまして、お召し上がり前に冷蔵庫で約12時間解凍して頂きます。(長い…)
待たされた時間の分、口溶けの感動が増すこと間違いなしと思いますのでどうかご辛抱下さい笑
仮に待ちきれず常温で解凍しようものなら、溶けます。もはやケーキではなくなりますのでご注意を。
この切ない自粛GW期間、そして母の日目前という5月1日にショップ公開出来て本当に良かった。
驚く程たくさんのご注文を早速頂き、少し慌てております笑
頑張って辛抱してる自分へのご褒美やご家族でのお楽しみに、そして今は会えない遠方のご家族やご友人への贈り物としても是非ご活用下さいね。
ご注文はHPトップページにあるバナーからどうぞ。
シンプルな、ド直球スイーツをお楽しみ下さい。
1日も早く皆さまにお会い出来る日を、また楽しい時間と空間をご提供出来る日を心から願っております。
Rei