Reiです。
先日、久しぶりにご近所・湯島駅近くの「ワイン食堂パパン」さんにお邪魔しました。http://r.gnavi.co.jp/e735201/
ご近所だしフレンチ食べれるし、何より午前３時まで営業してるってのが嬉しいお店。
でも何しろ人気店なもので、なかなか伺えてませんでした。
こじんまりしたお店で、いつもお客様いっぱい！！
たくさんのお客様がワイワイしてる中を、スタッフがいい笑顔で行き来してるお店なんです。
以前、それもずいぶん前ですが、ぴあのムック本「上野浅草食本」でもウチのシェフから紹介のリレーをさせてもらった事があります。
でも今となってはウチよりも繁盛店だわ
パパンさんの魅力はまず、いつも笑顔が素敵なオーナーソムリエ堀部さんと、同じくソムリエ取得おめでとう！の岩坂クンのサービス。
お店の雰囲気はお客様とサービスマンが作るといっても過言ではない・・・と常日頃思っているワタクシとしては、寒空の下でパパンさんを覗くと見える「あったかくて元気な空気」に惹かれて、たくさんのお客様が集まってくるのも至極納得なのです。
そしてお料理。
何しろ頑張ってます。いつも思うけど、頑張ってるのが伝わってくる。
みんな、若いんですよ。若いからエネルギッシュ。
Bistrot Takaにも食べに来てくれるシェフの力也クンや、男の子達の中で頑張ってる宮ちゃん、若いのに（若いから？）たくさん研究・勉強して取り組んでるんだろうなぁーって、メニューボードを見るといつも感心します。
それくらいたくさんのメニューがあるんです。
それももちろんワインが飲みたくなるような
パパンさんの歴代シェフ達にBistrot Takaの5周年をお祝いしに来てもらってから、いつ行こうかと狙っておりました。
久しぶりに伺ったのが、ワタクシReiの誕生日直前夜。やっぱり満席でしたよ、スゴイなぁ。
お蔭様で美味しいお料理とワインとケーキで、無事めでたく40歳を迎えさせてもらいました。
皆さんホントにありがとう。オバちゃんに付き合わせてゴメンよ。
気軽に、ちゃんとしたフレンチをつまみながら皆でワイワイってのも素敵。
おススメのお店が近所にあって良かったです。
あ、神田に２号店もオープンされました（スゴーイ！）。お近くの方はそちらも是非。http://r.gnavi.co.jp/1udjmgyc0000/
ウチのイケメンニューフェイスの写真をHPにアップするより先に、PAPINのイケメン達をアップしちゃうというReiさんの暴挙。顔出しOK頂いてますんで。
Rei
