2012年03月28日

お知らせ第二弾・「イル ド フランス」

フェア用羊肉.JPG

Reiです。

イル ド フランス。

皆さんご存知でしょうか。

「聞いたことあるかも」か「知らない」、ですよね。

4月14日(土)・15日(日)のフェア、テーマ決定しました。

そう、「イル ド フランス」です(笑)。


でも、フランスといえばパリ、でしょうから。パリのある地域なんです。
これでぐっとイメージが身近に・・・なるかな?

ところが、パリ以下イル ド フランスには地方色の強い料理が少ないようで、逆にシェフは自らをまたしても追い込んでしまっている様子。
メニューが決まるまでは日々頭を抱えております。

それでもまた、早速のご予約を皆様から頂いております。
14日(土)のお席は残りわずかでございます〜。
ありがとうございます!!
そして今回も頑張らせて頂きますので、ご期待を。

15日(日)はまだお席ご用意出来ます。

是非お電話下さい。

フェアは、比較的いつものんびりペースでやらせて頂いております。
当日は18時オープンですので、ワイン片手にお待ち頂いたりして、18時30分からお食事がスタートとなります。

当日はアクシデントもあるかもしれませんが(?)、一応22時が終了の目安となります。
皆様、ごゆるりとお過ごし下さい。是非。

フレンチって・・・・長〜いディナーですよね、ホントあせあせ(飛び散る汗)

もしご参加されるお客様でお帰りをお急ぎの方は、ご遠慮なくお申し付け下さい。
よろしくお願い致します。


さてさて、写真は謎の肉の山。

これがどうやらイル ド フランスフェアのメイン料理に使われる肉のようですよ。
肉だけで9kg・・・。

あ、ダイジョブですよ、これはまだ調理前の写真ですから。。

お楽しみにるんるん


Rei




posted by Bistrot Taka at 18:39| Comment(2) | TrackBack(0) | フェア
この記事へのコメント
れいさちゃん。
いいないいな♪食べたい・・・行きたい・・・・・でも、今回は見送りです。なぜって?今月から地方勤務になったから。名古屋にいます(若干ヒトゴト)。次にお邪魔できるのはGWか夏休みかな。少々お待ちくださいね☆
Posted by あい。 at 2012年04月03日 21:41
あい。ちゃん

え。マジで!!??
名古屋って・・・ちょっと遠いなぁ。。

こないだはせっかく連絡もらったのに定休日でゴメンナサイでしたm(_ _)m

またこっち帰って来る時連絡下さい〜
Posted by Rei at 2012年04月04日 14:47
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