Reiです。
ビストロ タカ、最近新しいメニュー頑張ってます。
シェフが頑張ってます。
取り急ぎ、出来立てホヤホヤの新メニューの写真をアップ！！
「仔イノシシ（うりぼー！）のパテ・アンクルート」です。
仔イノシシにフォアグラを合わせてみました。超ゼイタク。。。
仔イノシシはクセもなく香りも穏やかですので、野生モノをちょっと警戒されてる方にもおススメ出来ます。
パイ生地も美味しく出来てますヨ。
売り切れ御免ですので、あしからず。
・・・早速スタッフで味見しちゃいましたので、写真より減っちゃったかも
Rei
