2013年09月11日

久しぶりに、シェフの日記

KIMG0584.JPG

アップするのが遅くなってしまったのですが、先日、パリのオテル・ムーリスで働いている後輩のRyunosukeが一時帰国の際、一緒に仕事をしているスーシェフのアントワーヌさんと一緒にうちの店に食事に来てくれました。10年ぶりの嬉しい再会でした。
後輩たちがどんどん立派になってきました。嬉しいことです。
そして自分も今以上に頑張らなきゃと襟を正しました。
posted by Bistrot Taka at 18:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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